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2009年7月

2009年7月29日 (水)

決定

先週から、試飲していただきました、
「天神囃子・特別純米」
お店でメニューとして取り入れます。

料理のジャマをしない、甘口(うまくち)タイプのお酒。
柔らかい感じが女性向きかしらheart02

横浜でもおそらくこのお酒を出しているところ
無いんじゃないかなwink

来週よりはじめます(あくまで予定ですが)

ぜひご来店下さいhappy01

2009年7月25日 (土)

天神囃子

昨日、日本酒を飲まれたお客様に
「天神囃子・特別純米」を試飲して頂き
感想を伺いました。

「柔らかい味」
「甘口(うまくち)だけど後味さっぱり」
「最初の一杯ならいける」
「へぇ~」(良かったのかな?)

おおむね好評でした。
女性のお客様に向いているかもhappy02

昨日試飲して頂いたお客様、
ご協力いただきありがとうございましたhappy01

本日も試飲をお願いします。
「ブログ見た。試飲させろ」
(僕、気が弱いから、あまり強い口調で言わないでweep
と、積極的に申し付けていただいて結構です。

よろしくお願いしますhappy01

2009年7月24日 (金)

次の日本酒は…

世に「淡麗辛口」の日本酒は山ほどあれど
「淡麗旨口(甘口・うまくち)」の日本酒は少ない…

しかも、新潟のお酒でこのタイプは珍しい。
だからこそ、信念を持って醸しているのかなhappy01

お米の旨味と、後味の軽さ。正直「すごい」と感じました。
旨口といっても、嫌味が全く無い。日本酒って奥が深いのねhappy02

当店の次の日本酒候補です。
初めてこのタイプを取り扱います。

ですので、当店で日本酒を飲まれたお客様に
試飲して頂き、感想を頂戴しようと思います。

ではでは。

2009年7月17日 (金)

明日

今月2回目の「八海山の日」を迎えます。

前回は「大こけ」crying

全くといっていいほど「八海山」が売れませんでしたdown

正直、この企画失敗なのかしら…bearing

いやいや、たまたま「日本酒」がお嫌いの
お客様が多かったのかな。
(事実、焼酎はかなり出ました)

明日に向け、気合入れます
(毎日気合入れているつもりなんだけどcoldsweats01

2009年7月14日 (火)

完売御礼

玉川・純米吟醸生原酒「アイスブレイカー」

完売いたしました。ありがとうございましたhappy01

ブログを見てくれた方へ、少しだけお得情報を…

「隠し酒の入荷は土曜日に多いようです」wink
って、酒の仕入れ担当の自分が
「~のようです」と言うのもなんですがcoldsweats02

それでは、失礼致しますhappy01

2009年7月13日 (月)

この間・・・

以前、ヴァレンタインの日、
「チョコ差し上げます」という自分勝手happy02
営業をしました。
(下がそのチョコ)

このチョコを受け取ってくれたお客様がこの間、見えられました。

ただ、満席でしたので、ご利用いただけなかったのが残念crying
ごめんなさい。
うちのお店を覚えていてくださって、感激ですhappy02

今度は予約しておいで下さいませ。
お待ちしております。

2009年7月12日 (日)

アイスブレイカー


「11日限定」
のつもりでしたが、あと2合(2杯分)残っていますcoldsweats02

お客様から、ものすごい好評を頂きましたgood

なぜ売れ残ったかってcoldsweats01

原酒なのでアルコール度が高い(といっても18度ほど)
ので、量は飲めないのです。

何はともあれ、13日(月)ラッキーな方happy01
おたのしみいただければと思います。
横浜でこのお酒飲めるお店あるのかしらん。ふふっ)

2009年7月11日 (土)

11日限り?

先日、ブログにのせた
「玉川・アイスブレイカー」
販売しますhappy02

1合924円で、
無ろ過・純米吟醸が楽しめます。

ラベルが可愛いだけじゃなく、
外国人の杜氏さんの醸したお酒。
(新酒鑑評会でも確か金賞をとっています)

お待ちしておりますhappy01

2009年7月10日 (金)

栗黄金兄弟

本日(10日)より、超限定
「池の露・栗黄金」を始めました。
(向かって右側の商品です)

左側は同じ「栗黄金」でも、製法が違い、
度数も30度と高め(栗黄金・ちんたら)

さて、左側の商品をサービスすべきか。否かcoldsweats02

2009年7月 8日 (水)

池の露・栗黄金

今度の金曜日(10日)より

「池の露・栗黄金(芋焼酎)」はじめますhappy01

超限定品のこの焼酎、
「栗黄金」という品種の芋を使って
仕込んだお酒です。
鹿児島でも希少な品種だそうです。
(未確認ですみませんcoldsweats01
香り高く、優しいコクの風味が楽しめる焼酎。

売り切れゴメンなさい

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