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2008年12月

2008年12月24日 (水)

宝山 芋麹全量

タイトルのお酒、本日入荷しました。

期間限定の芋焼酎です。

アルコール度数27度とちょっとだけ高め。

麹にまで芋を用い、芋が持っている魅力のすべてを出す、芋麹ならではの濃厚な味わいと深みのある香りが特長。

グラスで税込577円とお得。

クリスマスイヴにシャンパンではなく「芋焼酎」というのはどうかしら。

2008年12月23日 (火)

ついつい飲みすぎてしまうこの季節。

特に飲み放題だと、勢いで飲まれる方も多いみたいです。

「水」を飲みませんか。なぜか…

1.体内のアルコール分が下がり、酔いの速度が落ちます。
2.次のお酒を飲む際、口の中をリフレッシュ。

(寿司でいう「ガリ」かしら)

たかが「水」。されど「水」。

「水を飲むなんて、イケてない」なんて思わずに、飲んでね。
酔って人様に迷惑をかけるほうが最悪だと思いません?

楽しく飲みましょうhappy01
(ミネラル買えと言っているわけではないですよ)

2008年12月13日 (土)

きたぁ~

いよいよ本日より
「いづみ橋・しぼりたて純米生原酒」販売開始。
(木曜日初出荷でした。本当は昨日入るはずだったのですが…)

「一本義」さん・「いづみ橋」さん両方とも
5勺(90ml)でも販売していますので、飲み比べてみてください。

あっと、まだ「気まぐれ日本酒」あります。(すこしだけ)
(なんのことか分からない方、
ブログ「気まぐれ」を読んでください)

特に「情熱」はあと2合かしら。

ご来店、お待ちしておりますhappy01

2008年12月10日 (水)

気まぐれ

昨日から、気まぐれhappy01
「いづみ橋・情熱」をお客様に提供しています。

このお酒、日本酒度+18と超辛口です。
このぐらいになると、正直酒の旨みを感じなくなります。

しかし、このお酒は無濾過ですので、酒の旨みを残しています。
また、米を削りすぎると酒の旨みが無くなります。
このお酒、精米歩合80%と米の旨みを残す造りをしています。

気まぐれで入れましたが、実力のあるお酒しか入れません。
ちなみに、もう一種類「いづみ橋」さんのお酒を隠しています。

「無濾過純米酒・恵・赤ラベル」
飲んでみて。
(メニューにありません。ブログを読まれた方限定(?)です)

2008年12月 3日 (水)

新酒の季節

12月。

日本酒の新酒の季節が到来です。

今年のお米はどうだったのでしょう。
「雨が多かった」「気温が高かった」
などの諸条件のなか、蔵元さんが出来たお米を判断して
おいしいお酒を仕込んでくれています。

うちでは「一本義」さんの新酒をすでにメニューに取り入れ、
お客様からも好評を頂いています。
(あたしは「一本義」さんの営業ではありません。念のため)

来週からは「いづみ橋」さんの新酒をスタートさせます。
(蔵元さんの予定は12/6初出荷・うちは12/8からメニューにのせる予定)

お楽しみに。

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